فقدت امرأتان شعرهم بعد تناول الطعام السام ، الاسكواش المر ، تقرير الأطباء

تكبير / القرع المختلفة التي قد تحتوي على سم ضار. غيتي | بلومبرغ

بالنسبة لأولئك الذين يكرهون تناول الخضروات ، من السهل تخيلها أنهم في الواقع نباتات سامة تتنكر كغذاء. ولكن كما ذكرت آرس من قبل ، العديد من الخضروات والفواكه ، التوابل ، وغيرها من المواد النباتية التي نجرفها في الواقع تحتوي السموم – وإن كان ذلك في كميات طفيفة ، عموما غير ضارة.

قراءة متعمقة

فيما يلي السموم المثيرة للاهتمام التي تضفي الحيوية على عطلتنا المفضلة وتشمل هذه الأطباق الخضار في عائلة Cucurbitaceae تسمى أيضا القرع أو القرع (انظر معرض لأفراد الأسرة أدناه) ، والتي تحتوي على فئة من السموم تسمى القرعيات. المنشطات السامة هي من بين أكثر المركبات تذوقًا بمرارة في عالم الكيمياء الحيوية تأتي عبر ، وفي النباتات ، وأنها بمثابة دفاع ضد آكلة الأعشاب. وكان معظم أنواع المستأنسة من القرع عالية مستويات قرعيات ولدت منها. لكن المجهدة المتنامية الظروف ، مثل الجفاف أو ارتفاع درجات الحرارة ، يمكن أن تسبب النباتات لزيادة الإنتاج. أيضا ، التلقيح العرضي مع البرية ، يمكن أن أصناف مريرة تصل مستويات السم.

غالبًا ما تكون الكوسة جانيًا. جيريمي كيث

القرع ، وجميع الأشياء اللذيذة اليقطين ، هي المشبوهة. غيتي | كيرك مكوي

الاسكواش الصفراء هي أيضا خطر. غيتي | جو سوم

يعتبر سكواش الجوز من أنواع كثيرة من السكواش التي قد تحتوي cucurbitacins. جورج تشيرنيلفسكي

الخيار ، بما في ذلك خيار التخليل ، جزء من الخطر عائلة. Gruepig

الشمام هي نوع من Cucurbitaceae USDA ، سكوت باور

هكذا هي البطيخ. Yotoen

القرع المختلفة ، مثل هذه ، يمكن أن تحتوي على القرعيات.

على هذا النحو ، يمكن للمستهلكين في بعض الأحيان مواجهة مرارة فائقة القرع – وتعاني ما يسميه بعض الباحثين متلازمة الاسكواش السامة إذا أكلوها. قد يحدث هذا في كثير من الأحيان أكثر من الناس يفكر؛ تحليل حديث في فرنسا حصر 353 حالة بين 2012 و 2016. من بين هؤلاء ، كان أكثر من 50 في المئة بسبب الاسكواش المستهلكة من متجر البقالة. قال ذلك ، الغذاء والدواء أخبرتني الإدارة في وقت سابق أن هذه الحالات نادرة الحدوث لنا.

عندما يحدث ذلك ، عادة ما تكون متلازمة الاسكواش السامة الإسهال (في بعض الأحيان دموية) ، والتقيؤ ، وآلام في البطن ، والتي يمكن أن يؤدي في بعض الأحيان إلى الجفاف ، وانخفاض ضغط الدم ، سريع نبضات القلب والصداع والدوار. إذا أكل في مستويات عالية بما فيه الكفاية ، السموم يمكن أن تؤدي إلى تراكم السوائل المميتة في الرئتين (وذمة رئوية). ولكن وفقا لحالة صدر مؤخرا في JAMA الأمراض الجلدية ، هناك أعراض أخرى محيرة: تساقط الشعر.

زراعة المحاصيل

ذكرت الدكتورة فيليب أسولي أن امرأتين في فرنسا تسمم بشكل منفصل من القرع السامة ، والمعاناة القياسية الضائقة الهضمية مباشرة بعد ذلك. ولكن بعد أيام ، هم شهدت تساقط الشعر الكبير ، أيضا.

أول امرأة مرضت مباشرة بعد الأكل المر حساء اليقطين ، والغثيان ، والتقيؤ ، والإسهال. ثم أسبوع في وقت لاحق ، بدأت تفقد أجزاء من الشعر من فروة رأسها والعانة منطقة. تناولت أسرتها أيضًا بعض الحساء وحصلت في البداية مريضة ، لكنهم لم يأكلوا بقدر ما أكلت ولم يختبروا أي تساقط الشعر.

وبالمثل ، أكلت المرأة الثانية وجبة مع عائلتها شملت الاسكواش. بينما تخطت عائلتها الاسكواش لأنه المر المذاق ، أكلت المرأة – وشهدت “قيء شديد” بعد ساعة التي استمرت لساعات. بعد ثلاثة أسابيع ، هي أيضًا فقدت مساحات كبيرة من الشعر من فروة رأسها والإبطين والعانة منطقة.

بعد عدة أشهر ، نما بعض الشعر على كل من النساء. الشعر ذلك لم تسقط أظهر علامات الكسر والضعف.

عند الفحص الدقيق ، يتم رؤية الأطراف البعيدة المكسورة لأعمدة الشعر ، تمثل المكتسبة trichorrhexis nodosa التالية القرعيات تسمم. فيليب عسولي

بعد ستة أشهر من تساقط الشعر الهائل عقب تسمم القرع ، قام المريض بإعادة نمو الشعر القصير (6 سم) في معظم المناطق فروة الرأس. فيليب عسولي

Assouly لم يتكهن كيف قد يؤثر القرعيات على تساقط الشعر ، على الرغم من أنه لاحظ أن النباتات السامة الأخرى يمكن أن تفعل ذلك عن طريق اغلاق انقسام الخلايا. لسوء الحظ ، هناك القليل من العمل القرعيات بشكل عام للمساعدة في معرفة ذلك. هناك أيضا 12 فئات مختلفة من القرعيات التي تظهر في أنواع مختلفة من القرع ، من المرجح أن يكون لها آثارها الخلوية الخاصة. في ال 1960s ، حاول الباحثون لدراسة بعض القرعيات كما الأدوية الممكنة لعلاج السرطان لأنها جيدة بشكل خاص قتل الخلايا السرطانية. ولكن تم التخلي عن العمل إلى حد كبير عندما وجد الباحثون أن المركبات كانت ببساطة شديدة السمية تستخدم لأي فائدة طبية.

يقول Assouly أن توقيت وطول نمو الشعر في امرأتان “لا يبدو أن تترك شك” أن القرع المريرة كانوا وراء تساقط الشعر.

يبدو من المهم والمفيد أن ندرك هذا السامة وخلص إلى القول: “إن داء الثعلبة مع نبات مشترك”. لكن ذلك قد يكون أكثر أهمية ومفيدة لجعل الناس يدركون أنه إذا كان لديهم أطباق القرع أو الاسكواش تذوق المر للغاية ، ثم لا ينبغي أن تأكل منها.

JAMA Dermatology، 2018. DOI: 10.1001 / jamadermatol.2017.6128 (حول DOIs).